Quando si parla di dieto-terapia, si parla sempre di un supporto che deve essere fornito da personale qualificato in ambito nutrizionale e non di diete improvvisate da soggetti di dubbia formazione professionale in questo settore o dal più semplice “fai-da-te”.
Diversi sono i rischi legati a uno sbilanciamento che può essere sia di tipo energetico sia nutrizionale i quali possono indurre a carenze, talvolta gravi, di micronutrienti con conseguenze sulla salute oppure a un deperimento senza che si realizzi l’effettivo dimagrimento inteso come perdita di massa grassa.
Molte donne combattono quotidianamente con il problema …