Articles Archive for 13 febbraio 2018
Gastronomia »
Il vino rosso NeroSanlorè è un vino di particolare complessità e raffinatezza.
La trama affusolata e suadente è perfettamente corrispondente ad un naso molto sfaccettato e mutevole, dato dal timbro iodato per la grande vicinanza del mare che hanno i vitigni che vengono coltivati per la produzione di questo vino rosso.
La vigna
Vigna San Lorenzo si estende per circa 2,5 ettari nell’omonima contrada, a soli 10 metri di altitudine e 700 dal mare, per questo i vitigni risentono l’influenza del mare pià di ogni altra cosa.
Il clima è temperato-caldo mediterraneo.
Le viti coltivate …